81193是什么意思：811912什么意思
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一块钱的巧克力和名牌到底有什么区别
一分钱一分货吧，牌子占一方面，但我觉得贵的巧克力成分主要是可可脂，而便宜的一般是代可可脂，味道还是 可可的纯正。关键是所用的主要原料可可脂，是人工的还是天然的，前者要便宜得多。
纯正的巧克力一定是“只溶在口，不溶在手”。因为巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。
一般的正宗巧克力，不同的规格价钱会有所不同，最小的有五六块钱一块的，大的有几十块钱一块的。
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