蚝爷陈汉宗米饭怎么做(陈汉宗的餐厅)

vip2年前 (2023-05-12)菜谱173

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厨房里有哲学家怎么没播

已经结弯槐束简闹让了。

1月27日至30日,纪录片《厨房里有哲学家》将于每晚 20 时在 CCTV-9 播出,讲述 4位拦局中餐主厨的故事。

而被誉为“蚝爷”的汕尾人陈汉宗便是其中一位,他自小在海边长大,对生蚝十分热爱,是深圳首家蚝主题餐厅“蚝门九式”创始人,被誉为深圳“蚝王”。播出之日,观众们可以通过纪录片欣赏陈汉宗与美国的罗朗、日本的陈建太郎、中国台湾的刘禾森四位美食家共同分享对于美食的哲学思考,一睹“蚝爷”的美食哲学风采。

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这次《厨房里有哲学家》从人生哲学观的角度对陈汉宗进行全方位的解读,可算是他对现阶段人生的一次总结。对于这样一位传奇式的餐饮界天才,他的哲学观、他对世界理解的底层逻辑足以引起每个人的好奇。

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