水牛什么品种好：水牛的品种及相关特征
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德宏水牛的品种性能
尾短、根粗，尾帚长过飞节。四肢端正粗壮，筋腱明显，管骨粗大结实，系部短而有力。蹄黑色、大而圆，蹄质坚实。体躯高大，体质结实，骨骼粗壮，结构匀称，具优良役用体型。
德宏水牛皮毛光滑，毛色以褐、黑色较多，颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽，嘴岔深，鼻孔大，眼大圆鼓而有神，母牛头窄长，嘴较小，眼清秀。
皮厚，汗腺极不发达，热时需浸水散热，故名。腿短蹄大，适于水田耕作。役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。苏北的海子水牛、上海水牛、河南的信阳水牛、湖南的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。
角粗大而扁，向后方弯曲。皮厚，汗腺极不发达，热时需浸水散热，故名。腿短蹄大，适于水田耕作。役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。苏北的海子水牛、上海水牛、湖南的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。
德宏水牛云南德宏水牛高大健硕，已有上千年的养殖历史，如今，它们的家族可谓“牛丁兴旺”，正上演着一出双向发展的好戏。德宏水牛的养殖数量有10多万头，几乎德宏所有的地方都养有水牛。
可以乘坐的水牛品种
这头名叫“苏丹”的牛，就是一匹神牛，它血统纯正，体长达到3米，高8米，重量达到了5吨，是普通公牛的两倍大，许多人看中了它纯正的血统，想要用它繁育后代。
牛的品种有野水牛、野牛、水牛等。野水牛 野水牛是偶蹄目、牛科、水牛属的野生动物。头体长240-280厘米，肩高160-190厘米，体重800-1200千克，主要生活在草原、冲积平原和沼泽地。
（3）水牛 主要有中国水牛（如滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛）、摩拉水牛，尼里和瑞菲水牛等品种。（4）牦牛和犏牛 国内主要有九龙牦牛、西藏高山牦牛等。
黄牛 黄牛是中国固有的普通牛种，黄牛被毛以黄色为最多。品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等，头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。
±71公斤。尼里-拉菲水牛是世界最优秀的乳用水牛品种之一，引进我国后表现繁殖力高、育成率高、生长发育快、泌乳性能好、抗病力强、耐热、耐粗饲、易肥等优点。但尾巴及乳头特长，易受伤，易发生断尾和乳房炎。
中国最好三大品种牛
1、中国最好三大品种牛是秦川牛、南阳牛、鲁西牛。秦川牛：生长发育快、具有抗病能力强且体型适中，其肉质鲜美，又富有营养价值。南阳牛：适应高寒环境，能有效利用草料进行生产，也可以生产其他副产品。
2、中国三个好品种的牛有延边牛、鲁西黄牛、帕里牦牛。
3、富钟水牛属于役肉兼用型品种，役用性能强，肉用性能也比较好，是一个非常有潜力的水牛品种。鲁西黄牛 鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优良的地方黄牛品种之一。
4、中国牛的品种有黄牛、三河牛、中国水牛、牦牛、犏牛。以三河牛为例，它是一种比较常见的牛，而且养殖范围也比较广阔，属于奶牛品种。
江汉水牛的品种性能
品种特征 江汉水牛体质紧凑、结实，体躯结构匀称，体大力强。
江汉水牛有性情温驯、易于调教、耐粗性能好、抗病力强、成熟较晚、役用性能好等特点，一般载重500~8000公斤，最大挽力为1000公斤。
水牛性情温驯，便于管理，广大农村都以老人或体弱者饲养管理水牛，六岁的儿童即可牵引或骑乘放牧。
役力强，肉用性能较好。②湖区水牛。在海拔1800～2600米的高原上能正常繁殖与使役。主要分布于长江中下游平原湖区，有湖南省的滨湖水牛、湖北省的江汉水牛、河南省的信阳水牛、江西省的鄱阳湖水牛等。
水牛什么品种吃得少
1、水牛有四个品种，分别是低地水牛、野水牛、民都洛水牛、山地水牛，其中低地水牛又叫诸如水牛，体型较小，而黄牛是多种饲养牛的统称，可以分为秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛等品种。
2、苏北的海子水牛、上海水牛、湖南的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。水牛角可入中药。中国水牛为农用役畜，沼泽型水牛，广泛分布于中国南方，役力强，屠宰率53%，发病率低，性温顺，易调教，以耐粗、耐劳著称。
3、（1）维丘奶牛 该品种较罕见，是人工培育出来的牛种，平均身高为81-91厘米，平均体重约为30-40公斤，远远低于普通奶牛的体重。
4、野牛 野牛栖息在热带、亚热带的山地森林和草原中，最高海拔可达2000米左右。一般在晨昏活动，喜群居，性情凶猛，以草、树叶、嫩枝、竹笋和树皮等为食。听觉和嗅觉灵敏。
5、食物种类 水牛一般会吃薯藤、青草、苜蓿草、甜象草、干稻草等食物，其中青草具有比较多的汁水，是水牛爱吃的食物之一。
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