怎么做煎年糕简单做法：怎么做煎年糕简单做法窍门
今天给各位分享怎么做煎年糕简单做法的知识，其中也会对怎么做煎年糕简单做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
煎年糕怎么做好吃
1、步骤冰箱里冻久的年糕，拿出室温解冻一夜；步骤完全解冻后，切片；步骤锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄；翻另外一边煎到金黄即可出锅。步骤煎年糕就做好了。
2、食材：大年糕2块、胡椒粉适量。准备大年糕两块，胡椒粉和酱料。酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱，如果是甜面酱，建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。
3、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水。面包机通电，选择制作年糕功能键，显示所需时间为1小时25分。
4、下面就让我们一起来了解一下吧：年糕是很多人都喜欢的美食，一般可以直接煎，而想要煎的好吃且不粘锅的具体步骤如下：首先将年糕切成大小均匀的薄片。
香煎年糕片的做法
1、煎年糕的做法 先将年糕切成小断，再剖成薄一点的两片。加适量油，用平底锅把年糕两面煎黄。依个人口味，加入适量白糖，糖融化后让年糕两面都裹上糖汁。
2、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水。面包机通电，选择制作年糕功能键，显示所需时间为1小时25分。
3、材料：年糕1块，油适量，白糖适量。准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片，如果提前蒸一下，晾凉再切效果会更好，减少了这一步，颜色就没有那么黄了。
4、煎年糕的做法：年糕清水浸泡洗净，红糖倒入开水中搅拌融化备用。往锅中倒入适量食用油，用刷子刷均匀；将年糕一片片铺平放入锅中。中小火慢煎，一面煎好后，逐一翻面，防止黏连，直至两面微黄。
5、原料：海苔片、日式年糕、老抽、蜂蜜、木鱼花、凉水、黄酒、生抽。
6、食材：大年糕2块、胡椒粉适量。准备大年糕两块，胡椒粉和酱料。酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱，如果是甜面酱，建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。
煎年糕怎么做?
1、先将年糕切成小断，再剖成薄一点的两片。加适量油，用平底锅把年糕两面煎黄。依个人口味，加入适量白糖，糖融化后让年糕两面都裹上糖汁。
2、平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）文火慢煎，注意翻面。两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩。
3、食材：大年糕2块、胡椒粉适量。准备大年糕两块，胡椒粉和酱料。酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱，如果是甜面酱，建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。
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