角螺汤怎么做（角螺怎么煮好吃）
本篇文章给大家谈谈角螺汤怎么做，以及角螺怎么煮好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
响螺肉淮山排骨汤怎么做如何做好吃
准备好排骨；然后枸杞、红枣将其洗净备用；响螺片泡发，切块；淮山切片段洗净备用；排骨洗净飞水，去除血水；将所有材料放入汤锅加清水隔水煲2个小时即可。
响螺肉淮山杞子汤的做法步骤 响螺片提前用清水淹泡20分钟。然后用剪刀剪成条状。 把排骨飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。
1 ）响螺片、银耳、百合提前半小时泡发；（ 2 ）生姜切片，提前泡发好的花胶切小块；（ 3 ）提前泡发好的响螺片、银耳洗净剪成小块；（ 4 ）提前洗净的排骨和所有食材一起放入炖盅内；（ 5 ）隔水炖3小时，入盐调味即可享用。
响螺肉的烹饪技响螺肉的做法 做法淮杞鸡脚响螺汤：中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。
主料：海螺1000克。辅料：山药30克，枸杞子20克，猪排骨（大排）250克。调料：料酒10克，姜10克，盐3克。海螺用沸水浸泡，除去头盖和尾肉，捞出洗净后切块。枸杞洗净，去杂质，用温水浸泡加软。猪排骨洗净，锤破。山药洗净去皮，切成小丁。生姜去皮切成片。
响螺片煲汤的做法
1、做法 1）干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。2）将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。3）与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。4）将淮山，枸杞，桂圆用清水冲洗一下。
2、响螺片猪展汤的做法如下：主料：猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克。辅料：油少许、清水2000毫升、盐2小勺、姜1小块、汤料包1个。步骤：猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。
3、将汤料（除响螺片）放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。主料飞水，响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净，放入沸水中煮8-10分钟。将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟。于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
4、将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。出锅前2分钟加入食盐和油即可。
5、先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。落小少少盐调味即可。特 点： 贝壳类海产品。
角螺炖什么汤好喝
1、鲍鱼鹤鸦煲角螺汤 主 料： 干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。配 料：做 法： （一）干鲍鱼片用清水浸软，约浸一小时。 （二）买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。 （三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。 （四）鹌鹑请卖者代刽，取去内脏，切去脚，洗净。
2、．将橄榄、螺片“飞水”，一起放入炖盅，加火腿片及调好味的上汤，放入蒸笼炖20分钟即成。特点：汤水甘香可口、提神、解腻。备注：橄榄选偏熟的为佳。配料：橄榄250克，火腿片100克。味精、精盐各5克，上汤1000克。做法：1．角螺取肉刷洗干净，切去螺头硬肉、螺肠，再片薄片。
3、介绍一个角螺炖汤的方法鲍鱼鹌鹑角螺汤，下面来看看做法步骤：原料：干鲍鱼片60克，角螺6—8个，鹌鹑5只，瘦肉300克，姜2片，盐、清水各适量。1．干鲍鱼片用清水浸软，约浸1小时。2．买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。3．鹌鹑处理，去除内脏，切去脚，洗净。
4、冬瓜海螺汤是一道美味的汤品，不仅口感鲜美，而且营养价值高。
5、淮杞鸡脚响螺汤：中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。
6、准备材料：猪展肉400克，胡萝卜块适量，干响螺15克，油少许，清水2000毫升，盐2小勺，姜1小块 将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。
花旗参响螺鸡汤的做法,花旗参响螺鸡汤怎么做
材料：干响螺片20克，花旗参（片）5克，瘦肉150克，红枣4粒，姜1片 响螺片放入清水洗干净 加入壶里，加水至1200毫升。响螺有一点腥味，可以加一片姜。
先将乌骨鸡氽水备用。砂锅内放冷水，放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参，先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时，出锅前加盐调味即可。
做法 响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。锅内烧水，煮开后放入响螺片焯一下捞出，放入鸡和猪骨焯下去血水并用水冲洗一下。砂锅内放入姜片和水，烧开后，放入所有材料到再次沸腾后转小火炖一小时以上，加入盐调味。
做法 响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
响螺片一片 虫草花20 小花菇5颗 小黄花胶20 辅料 食盐适量 枸杞子适量 姜片适量 步骤一 花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。
海鲜味鸡汤的做法 准备齐材料。提前五小时把响螺片泡水，泡软后切块备用。海底椰和瑶柱洗干净，生姜切片备用。鸡斩成略大的块，冼净备用。热锅内加入茶油，放入姜片炸一下，再放入洗净沥干水分的鸡下锅，大火翻炒，炒干水分倒入白酒继续炒两分钟关火。
关于角螺汤怎么做和角螺怎么煮好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。