如何烤箱烤整块里脊(如何烤箱烤整块里脊肉)

vip2年前 (2023-05-01)大全176

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本文目录一览:

烤箱烤里脊肉的做法(烤箱烤里脊肉的做法窍门)

1、将烤盘放入烤箱下层,放肉的烤网放中层,以180度烤20分钟后取出,刷一层腌制肉的酱汁,稍干后再刷一层蜂蜜。将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟,再取出反复刷2次蜂蜜,最好再烤10分钟左右即可。

2、做法:牛里脊肉切片,厚度约为5mm到1cm。加入除孜然以外的其它调料,用手揉搓一下牛肉。至少腌一个小时,时间越长越好。烤箱预热180度,把牛肉平铺在烤盘上。烤箱180度,15到25分钟。

3、准备好材料:烤肉一定要选择嫩一点的肉,这样烤出来的不柴,口感好。把里脊肉切条,再切成2cm大的方块,再与烤肉酱混合均匀,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。

4、主料:猪里脊250g。辅料:油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、油辣椒适量、味精适量。猪里脊洗净切成大片。用小叉子在肉上戳上小洞。

5、里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快烤熟,用上列调料和拍破的葱、姜揉搓,腌2小时。

6、里脊肉的做法如下:将里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串,每根牙签串三块肉,如果肉块较小,可以多串几块。

烤里脊肉的制作方法

1、里脊肉的做法如下:将里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串,每根牙签串三块肉,如果肉块较小,可以多串几块。

2、方法2:烤箱预热烤箱和耐热煎锅。煎肉。煎15至20分钟。放5至10分钟。方法3:烤炉预热烤架10分钟。把猪里脊肉放入烤炉。猪里脊肉的每一面都应该烤8至12分钟。放5分钟。

3、里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快烤熟,用上列调料和拍破的葱、姜揉搓,腌2小时。

4、烤牛里脊 1 牛里脊肉泡去血水洗干净。2 横纹切约3mm后的大片,切好后用刀面拍松散。3 圆葱,姜切丝。4 收放一起。5 加入适量盐。

5、想要牛肉滑嫩,牛肉的选择也很重要,最好选择牛里脊肉,里脊肉又分为上里脊、内里脊和下里脊,做烤牛肉最好选择上里脊肉,因为上里脊肉瘦肉多,并且里面夹杂着较多的脂肪,很适合用来做烤牛肉。

6、前言 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。

大块烤里脊的做法步骤图,大块烤里脊怎么做

买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用。

用料:猪里脊肉250克、胡萝卜卜30克、洋葱30克、姜5克、米酒3大勺(45克)、生抽2大勺(30克)、细砂糖20克、花生油2小勺(10克)、辣椒粉1小勺(约3克,可根据口味增减)。将所有材料准备好。

大块烤里脊的做法 里脊肉切片,不用很薄。用刀背轻拍,如果三四片里脊重合一起拍,会摊成一大块里脊排!用料酒盐生抽黑胡椒腌制15mins以上。过一下蛋清再裹上面包糠 烤箱预热。180度10分钟。

准备好材料:烤肉一定要选择嫩一点的肉,这样烤出来的不柴,口感好。把里脊肉切条,再切成2cm大的方块,再与烤肉酱混合均匀,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。

里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快烤熟,用上列调料和拍破的葱、姜揉搓,腌2小时。

里脊肉切1cm左右的片。用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。

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