为什么生产含铅：为什么含铅高
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铅污染的来源是什么?
铅污染的主要来源铅对环境的污染是由冶炼、制造和使用铅产品的工矿企业造成的，特别是有色金属冶炼过程中排放的含铅废水、废气和废渣。二是汽车排放的含铅废气造成的。四乙基铅在汽油中用作抗爆剂（每公斤汽油1~3克）。
汽车对环境空气的铅污染，系指含铅汽油燃烧后，随汽车排气排入空气中的铅以及铅化合物和由于汽油挥发、泄漏，使四乙基铅直接进入空气造成铅污染。
有灰尘有铅水、蔬菜没洗净会残留铅；扫地扬起灰尘铅易吸入。
某企业生产的花椒粉铅超标,为什么花椒粉含铅?
按照GB/T30391《花椒》，花椒粉和鲜花椒的含铅量要求是不同的，鲜花椒上限是0.42ppm，花椒粉及干花椒是86ppm。
豆腐乳和豆浆都不该含铅，饮用水含铅也是种可能，地下水被工厂污染？豆腐乳 - 自制豆腐乳 原料：普通豆腐，白菜叶，辣椒面儿，食盐，草果粉，花椒粉，黑胡椒，白酒。
经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地防治铅中毒。 饮食宜忌 发了芽的大蒜食疗效果甚微。 大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃大蒜。
枣酒为什么含铅量高
1、有的有。枣酒很好，用大瓷坛子（鬼脸大缸）酿的，由于里面有青花或者釉，这就使里面有重金属如铅汞。但是味道好。玻璃瓶酿的没事。
2、干制的红枣含糖量高达50—87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米，精白面粉相近，故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养物质。
3、酸枣虽然个头很小，却具有极高的药用价值。用小酸枣泡的酸枣酒，既能养肝暖心、益气健脾，还可以起到促进血液循环，使皮肤更具光泽，安神助眠的作用。用清水将成熟山枣冲洗干净。
4、行唐枣酒，已成长为高科技酒。近年来，它与大公司联姻，与高科技为伍，在全国独创枣花香型白酒系列，包括当朝系列、台西系列、枣木杠系列、石门烧系列等。其中，台西井品牌就是高科技酿造与历史文化挖掘的典型之作。
5、为节约成本和缩短发酵期，绝大多数自酿的枣酒都使用酵母，而金相府酒业却坚持使用成本高、发酵周期长的大曲。
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