清明节吃什么（清明节吃什么有讲究吗）
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清明节吃什么12种传统食物
1、清明节吃的十二种传统食物分别是：青团子、艾粄、暖菇包、馓子、鸡蛋、清明饭、芥菜饭、枣糕、大葱和蛋饼、朴籽粿、薄饼、子推馍。清明节，又叫踏青节，在仲春与暮春之交，一般在公历4月5日前后，春分后第15日。1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。
2、民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。
3、青团子：在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
河南清明节吃什么传统食物
河南地区在清明节时，传统食物包括馓子、枣糕和鸡蛋。 馓子是一种油炸面食，古代称为“寒具”，尽管寒食节禁火已不普遍，但馓子依然受到人们的喜爱。 枣糕，又称“子推饼”，在河南某些地方，人们会用酵糟发面，夹枣蒸制。
河南清明节吃的食物有：粽子、马兰头、螺蛳、润饼菜、乌稔饭等。粽子 清明节家家都会包粽子，并且粽子可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。马兰头 马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
清明节河南特色食品：炸馓子、蒸枣糕、鸡蛋。 河南清明节习俗解析：- 插柳：清明节期间，河南人会在门上插柳枝，以此迎接春风，同时也有驱邪避害的寓意。老年人还会用柳枝串烧饼，风干后给小孩食用，以期消化积食。此外，家庭还会种植柳树，以延续这一传统。
祭祖：在河南，清明时节人们最常吃馓子、枣糕、鸡蛋等食物。吃馓子、枣糕、鸡蛋 河南普通节日传统风俗习惯 河南春节习俗——送神慌年忙祭灶 河南中秋节的习俗有：铁塔燃灯、夜设茶果月饼、面向月亮许愿 端午节（五月初五）：而河南主要是角粽，有三个角的，也有四个角的。
在河南，清明时节人们最常吃馓子、枣糕、鸡蛋等食物。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。枣糕又叫“子推饼”，河南一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。
清明吃什么风俗食物
插柳：据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，也有的人插柳来辟邪。 射柳：射柳是一种练习射箭技巧的游戏。 斗鸡：古代清明盛行斗鸡游戏，斗鸡由清明开始，斗到夏至为止。
青团江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子用浆麦草的植物做成皮，细腻的糖豆沙做成心，然后放入锅中蒸熟。艾粄（ban）客家人有句老话，叫清明前后吃艾粄，一年四季不生病，艾粄是清明节客家人必备的传统小吃。鸡蛋 民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。
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