微波炉蒸鱼怎么这么干(怎样用微波炉蒸鱼出来才不干)
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微波炉蒸鱼要几分钟
主要食材是各种鱼,制作简单方便,菜品营养价值高。四季皆宜食用。微波炉蒸鱼要把控好时间,不要太长,一般十分钟左右即可,主要视鱼的大小和微波炉的种类而定。在蒸鱼时,调料一定要足,这样蒸出来的鱼味道才鲜美,营养价值高,人看着也想流口水。
微波炉蒸鱼七至十分钟即可。在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火。一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两分钟。
蒸鱼的时间在3到5分钟之间。如果鱼的块比较大,可以选择较长的时间。而如果鱼的块比较小,可以选择较短的时间。微波炉的功率也会影响蒸鱼的时间。微波炉的功率越高,蒸鱼的时间就越短。在使用微波炉蒸鱼时,需要根据鱼的大小和微波炉的功率来确定适当的蒸煮时间。
我姥姥昨天用微波炉蒸鱼,结果变成鱼干了.要怎么蒸才好?是要多放水吗...
控制好温度,建议用大火或高温;控制好时间,根据鱼的大小,你可以先蒸10分钟,10分钟后看看鱼的成熟度,再根据实际情况蒸鱼。以上建议,希望对你有所帮助。
将鱼干洗净。 在蒸鱼盘上铺上一层锡箔纸,将鱼干摆放在锡箔纸上。 按照鱼干的大小和厚度设置微波炉的功率和蒸煮时间。一般来说,每500克鱼干需要3-5分钟的蒸煮时间,微波炉的功率可以在500-800W之间调整。 将鱼干放入微波炉蒸煮,途中可以适时转动蒸鱼盘,以保证鱼肉均匀加热。
你说的那种鱼应该用保鲜膜包严实了再放入微波炉,要不就变成你那种蹦脆的效果了,时间长短要根据你的微波炉的功率大小(通常也用瓦数来衡量)一千瓦的3分钟足够了。800瓦的稍微延长一些。当然也取决于你买的鱼以前存放和加工的过程。总之你可以每分钟打开微波炉看一看呀?希望鱼可口。。
微波炉蒸鱼注意事项
1、微波炉加热蒸鱼,需要注意一些细节问题,以保证蒸出的鱼肉口感鲜美,健康美味。首先,要保持微波炉内干燥,避免过多水分进入微波炉,否则会影响加热效果。其次,要控制好蒸鱼的时间和功率,避免鱼肉过熟或者过生,影响口感。
2、使用微波炉蒸鱼时,还需要注意微波炉的通风口要保持畅通,以确保蒸汽能够顺利排出,从而避免鱼肉被烫伤或出现其他问题。另外,使用微波炉之前要确保其处于正常工作状态,以保证蒸鱼的效果和安全性。总的来说,微波炉蒸鱼的时间会根据具体情况有所不同。
3、注意保鲜膜的使用 在微波炉中蒸鱼时,可以在蒸盘上盖上一层保鲜膜。保鲜膜有助于保持鱼肉的湿润度,防止鱼肉变干。当然,要确保保鲜膜与鱼肉表面有一定的距离,这样可以防止鱼的表面被保鲜膜熟化。Q1: 需要用什么样的鱼来蒸?A1: 最好选择新鲜且肉质鲜嫩的鱼,去掉鳞片和内脏,清洗干净。
4、最后,在蒸鱼前一定要保持微波炉干燥。微波炉内部的水汽会影响鱼肉的蒸煮效果。因此在蒸鱼前应该用干净的布或纸巾将微波炉内部擦干净,以确保鱼肉能够充分受热,从而达到最佳效果。
5、用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好,时间比较短,鱼也更鲜。注意事项:微波炉的位置很重要。微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。不使用的时候不要打开开关。
6、微波炉的功率也会影响蒸鱼的时间。微波炉功率越高,加热速度越快,蒸鱼的时间相对就会减少。反之,功率较低的微波炉蒸鱼的时间可能需要更长一些。 蒸鱼时的温度和加热模式也很重要。通常,微波炉的高火或中火用于蒸制食物,这样能更快地将鱼肉蒸熟。
为什么微波炉蒸鱼会很干,有什么解决方法?
1、在鱼上放点料酒、葱蒜、生姜等调味料,然后盖上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上多戳点小洞,再放到微波炉中蒸鱼;控制好温度,建议用大火或高温;控制好时间,根据鱼的大小,你可以先蒸10分钟,10分钟后看看鱼的成熟度,再根据实际情况蒸鱼。以上建议,希望对你有所帮助。
2、微波炉蒸鱼干是一种食物加工方式,它利用了微波炉的高频电磁波来对鱼进行加热和蒸煮处理。相比传统的蒸鱼方式,微波炉蒸鱼干具有效率高,简单易操作,过程快速等优点。具体来说,微波炉蒸鱼干的步骤如下:将鱼干洗净。在蒸鱼盘上铺上一层锡箔纸,将鱼干摆放在锡箔纸上。
3、变老了。很多食物加热都有这种现象的,比如:馒头、玉米。你可以在加热同时旁边放一碗水同时加热。有蒸汽功能的微波炉可以用蒸的。或者把鱼碗里汤弄多些盖过鱼,再上面盖个盖子再加热,防止水份流失。也可以买一个微波专用的蒸盒,下面可加水的那种,用来蒸鱼,总之食物内部缺水了就变干了。
4、那是因为你浇的酱汁太少了或者你火头开得太大时间太长,你可以等鱼或排骨熟了拿出来再重新浇遍熟的酱汁。怕酱油溅出来,你可以换个大点的玻璃或塑料碗啊,碗沿高点的。
5、微波炉内部的水汽会影响鱼肉的蒸煮效果。因此在蒸鱼前应该用干净的布或纸巾将微波炉内部擦干净,以确保鱼肉能够充分受热,从而达到最佳效果。总而言之,在微波炉蒸鱼时如果发现鱼肉没有熟透,不要惊慌失措,可以将微波炉继续调至高温,或者考虑将鱼肉切成小块再进行蒸,同时要注意微波炉内部的干燥程度。
6、在蒸鱼时,调料一定要足,这样蒸出来的鱼味道才鲜美,营养价值高,人看着也想流口水。用微波炉蒸鱼一般小一点的鱼比较好,这样不需要加热太长时间,因为一旦加热时间长,鱼肉的部分营养物质就会流失。忌将鱼肉加热到半熟,然后再放进微波炉中加热,这样半数的鱼肉可能会有细菌。
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